Pequeño dilema existencial...o ¿cómo obtener agua tibia en una casa londinense?

Que conste que no es mi cocina (por suerte!) Pero fijaos en los dos grifos: uno para el agua fría y el otro para la caliente....alguien me puede decir por qué?? Pues os dire otra cosa, en Londres os vais a encontrar con esto hasta en las discotecas! Que alguien me lo explique por favor.....